摘要:結(jié)合全國(guó)鄉(xiāng)村振興先行試點(diǎn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),鄉(xiāng)村振興,規(guī)劃先行,通過規(guī)劃確定村域發(fā)展的目標(biāo)和思路尤為重要。而產(chǎn)業(yè)振興乃鄉(xiāng)村振興的核心內(nèi)容,三產(chǎn)融合已是產(chǎn)業(yè)振興的必然途徑。由于村域的資源稟賦、發(fā)展條件不同,發(fā)展思路也不盡相同。中國(guó)超九成國(guó)土面積為農(nóng)村,目前大多村規(guī)劃多熱衷于依靠農(nóng)旅融合尋求發(fā)展之路,結(jié)合前期村莊發(fā)展規(guī)律和多地村規(guī)劃成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的整理,本文將簡(jiǎn)要剖析農(nóng)旅融合在村規(guī)劃中的發(fā)展模式及其適用類型。
關(guān)鍵詞:農(nóng)旅融合;村規(guī)劃;鄉(xiāng)村振興;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;
從十九大報(bào)告到2021年的中央一號(hào)文件都提出三產(chǎn)融合?!多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》將全國(guó)村莊分為集聚提升類、城郊融合類、特色保護(hù)類和搬遷撤并類。依據(jù)每類村莊自身?xiàng)l件及發(fā)展需要,在“多規(guī)合一”村規(guī)劃編制過程中如何合理利用和圍繞農(nóng)業(yè)打造美麗富饒的村莊,成為村規(guī)劃中產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重要一環(huán)。大多數(shù)村農(nóng)業(yè)仍是主要產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),這就要求對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展深入研判,挖掘村域產(chǎn)業(yè)資源,最大可能利用自身以及周邊條件,尋求產(chǎn)業(yè)振興。本文針對(duì)一些第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件匱乏的地區(qū),選取幾個(gè)經(jīng)典案例,對(duì)一、三結(jié)合農(nóng)旅融合——鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)共同發(fā)展的新模式進(jìn)行探討。
農(nóng)旅融合是把第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用鄉(xiāng)村的農(nóng)村空間和農(nóng)業(yè)景觀等,吸引游客前來參觀、游覽、體驗(yàn)、消費(fèi)的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和自然資源為拓展,延伸發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)作體驗(yàn)、親子休閑、餐飲住宿、健康養(yǎng)生等旅游項(xiàng)目。同時(shí)開發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱,也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、觀光旅游等。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,不僅可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活,優(yōu)化投資環(huán)境等,而且可以促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人口回流,最重要的是達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。農(nóng)旅融合發(fā)展模式主要有以下四種:傳統(tǒng)觀光型、休閑度假型、民俗風(fēng)情型、科技示范型。
一、傳統(tǒng)觀光型
是指地處城鎮(zhèn)周邊的鄉(xiāng)村,利用離城市近、交通便利的條件,以鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村文化和農(nóng)民的生產(chǎn)生活為基礎(chǔ),打造特色果園、菜園、茶園、花圃等,以家庭為接待單位,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為中心,能進(jìn)行摘果、摘菜、采茶、賞花等體驗(yàn)活動(dòng)。另外,游客能夠直接參與生產(chǎn)過程,制作出來的食物也能夠帶走,較大程度的增加了游客的體驗(yàn)樂趣。因?yàn)樘幱诔鞘薪紖^(qū),出行時(shí)間在2小時(shí)以內(nèi),所以多為一日游。
一般適用對(duì)象:在農(nóng)業(yè)種植條件好、交通便利的城市郊區(qū)附近的村莊。
規(guī)劃要點(diǎn):充分利用已有豐富的農(nóng)業(yè)資源,要做好規(guī)劃,防止產(chǎn)品簡(jiǎn)單重復(fù),春夏秋冬四季全覆蓋,結(jié)合農(nóng)田景觀打造;挖掘文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品的品位;推行行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范服務(wù);加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn),提升從業(yè)人員的素質(zhì)。
可做項(xiàng)目:農(nóng)家飯、采摘園、研學(xué)旅游、親子旅游、田園觀光旅游等。
案例:大連市金州石河鎮(zhèn)東溝村擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,村內(nèi)有近240米長(zhǎng)的櫻桃溫室,每年從四月份起,就可以品嘗到個(gè)兒大味美的各種反季大櫻桃,所以規(guī)劃時(shí)就將其變成采摘園,不僅體驗(yàn)到親自采摘和品嘗的樂趣,同時(shí)可以將采摘后的帶走。村里還有隨處可見的山野菜,村民們用自家飼養(yǎng)的豬、雞、鴨、兔等農(nóng)產(chǎn)品,還有自制豆腐、糧食蔬菜混合著山野菜做出美味的農(nóng)家飯,成為了農(nóng)家樂的主體部分。目前,東溝村共有家庭式生態(tài)旅游飯店、旅館30多家,年接待游客10000多人次。東溝村的“五坊”是具有滿族文化特色的建筑,里面油坊、酒坊、粉坊、水坊、豆腐坊可以參觀體驗(yàn)或購(gòu)買,滿族文化廳可以進(jìn)行參觀,滿族文化商品購(gòu)物長(zhǎng)廊領(lǐng)略具有民族特色的傳統(tǒng)飲食文化魅力,還可以品嘗購(gòu)買新出的產(chǎn)品和購(gòu)買各種旅游紀(jì)念品。
(圖片來源于視覺中國(guó))
二、休閑度假型
主要利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林等感受大自然的鬼斧神工,近距離的體驗(yàn)綠色生態(tài);同時(shí)不同的農(nóng)業(yè)資源,還可以進(jìn)行垂釣、餐飲、住宿、登山、游樂等各種觀光、休閑度假活動(dòng)。這些體驗(yàn)和活動(dòng)會(huì)帶來一種身心放松的感受,去除城市和生活所施加的壓力。因?yàn)槭切蓍e度假,所以距離城市的路程和停留時(shí)間的長(zhǎng)短可依據(jù)假期長(zhǎng)短來決定。這種發(fā)展模式的特點(diǎn)是:投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營(yíng)活、見效快,只需要依附村域本有的資源進(jìn)行發(fā)展。
一般適用對(duì)象:主要針對(duì)自然條件良好的、有地方特色的、有豐富的水資源和森林資源等自然及人文資源優(yōu)勢(shì)顯著的村莊。
規(guī)劃要點(diǎn):在規(guī)劃時(shí)一定要保護(hù)好村域本有的資源不被進(jìn)行加工,展現(xiàn)最原生態(tài)的景象。同時(shí)要在周邊設(shè)置相關(guān)的配套服務(wù)設(shè)施和娛樂設(shè)施,讓游客不僅可以觀賞到大自然鬼斧神鑿的美景,也可以體會(huì)到樂趣。該類型村產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地需求相對(duì)較大,規(guī)劃還應(yīng)解決好用地平衡、耕地與基本農(nóng)田保護(hù)等問題。村莊發(fā)展資金量大,應(yīng)結(jié)合資金來源分析、合理確定發(fā)展規(guī)模。
適合開展項(xiàng)目:家庭旅游、自駕游、休閑度假旅游、康養(yǎng)旅游、農(nóng)家樂、民宿等。
案例:成都市江橋村位于小魚洞鎮(zhèn)東南部,有彭白公路穿境而過,交通發(fā)達(dá)。全村幅員遼闊,現(xiàn)有耕地500畝,林地700畝,荒山、河灘3300畝。村內(nèi)主要以細(xì)葉烏頭雷竹種植,冷水魚養(yǎng)殖、餐飲作為主要產(chǎn)業(yè)。災(zāi)后重建的“江橋人家”按照“1+13”的模式修建便民服務(wù)中心、警務(wù)室、公廁。因經(jīng)常有人開車到河邊玩耍,所以規(guī)劃時(shí)建設(shè)了魚鳧濕地公園、魚樂江橋,除此之外,還有一條長(zhǎng)1200米、寬6米的環(huán)形生態(tài)綠廊正在建設(shè),像一條綠帶串連起濕地公園內(nèi)所有小景點(diǎn)。這條全國(guó)最長(zhǎng)的綠廊實(shí)現(xiàn)了景村一體,農(nóng)旅共興。依托“江橋人家”小區(qū)建“民宿江橋”,同時(shí)還增建北邊鳳凰山上的山地戶外運(yùn)動(dòng)“獵奇江橋”項(xiàng)目。這些項(xiàng)目結(jié)合著冷水魚餐飲長(zhǎng)廊、萬畝竹海打造以餐飲、度假、休閑為一體的鄉(xiāng)村旅游。江橋村啟動(dòng)游客接待中心、江橋人家民宿、兒童科技樂園、山地戶外獵奇等項(xiàng)目建設(shè),在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中引入互動(dòng)參與、親子體驗(yàn)、生態(tài)觀光、山地運(yùn)動(dòng)等元素,加快一三互動(dòng),農(nóng)旅融合,最終實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共享。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
三、民俗風(fēng)情型
以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,以獨(dú)特的民俗風(fēng)情為基礎(chǔ),大力改善基礎(chǔ)設(shè)施和旅游接待設(shè)施,突出農(nóng)耕文化、民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞、鄉(xiāng)土建筑、民族風(fēng)情等休閑旅游活動(dòng),豐富鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵,打造民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游。這個(gè)類型也可以運(yùn)用在少數(shù)民族村莊,利用少數(shù)民族的風(fēng)土人情,促進(jìn)鄉(xiāng)村少數(shù)民族特色村寨旅游的發(fā)展。
一般適用對(duì)象:在旅游資源豐富,具有古村落、古建筑、古民居以及傳統(tǒng)文化等特色人文資源的村莊。
規(guī)劃要點(diǎn):要切實(shí)挖掘文化及其他資源、提升品位和旅游吸引力;引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用民俗風(fēng)情參與旅游接待活動(dòng)、發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)加工、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;要結(jié)合民族文化、地區(qū)特色改善當(dāng)?shù)卮迦荽迕埠突A(chǔ)設(shè)施條件。充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)民俗風(fēng)情文化,讓游客既能品味不同地域的食物美味,又能汲取到不同文化的滋養(yǎng)之樂。
適合開展項(xiàng)目:特色風(fēng)情旅游、紅色旅游、研學(xué)旅游等。
案例:源于三國(guó)時(shí)曹操屯田、飼養(yǎng)戰(zhàn)馬和生產(chǎn)軍需品的重要基地的養(yǎng)馬村位于洛陽(yáng)市宜陽(yáng)縣蓮莊鎮(zhèn)政府東1公里處,因三國(guó)時(shí)期曹魏養(yǎng)馬的典故,規(guī)劃時(shí)深挖并整理相關(guān)資料,發(fā)展養(yǎng)馬文化,以豫西民居建筑風(fēng)格為引領(lǐng),突出農(nóng)耕田園文化,打造豫西民居農(nóng)耕田園文化旅游村;養(yǎng)馬村充分利用山區(qū)坡地和荒地種植花椒、大櫻桃、軟籽石榴、酥梨發(fā)展林果采摘園;結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化和地域特色,建設(shè)跑馬場(chǎng)、人工湖、網(wǎng)紅橋、游樂場(chǎng)、民宿等旅游配套項(xiàng)目,打造春賞花、秋采摘,四季休閑娛樂的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。養(yǎng)馬村現(xiàn)在已經(jīng)是宜陽(yáng)縣40個(gè)美麗鄉(xiāng)村示范點(diǎn)之一,定位農(nóng)耕文化田園村居風(fēng)格,以穿針引線的四項(xiàng)“繡花”真功全方位實(shí)施農(nóng)村環(huán)境集中整治,花大氣力改善臟亂差,下真功夫糾正慵懶散,著力打造“留得住鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)貌,喚得回鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)情”的魅力村。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
四、科技示范型
主要是依托農(nóng)業(yè)科技,以高科技為重要特征,兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能,給游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的活動(dòng)。游客在了解有關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)的同時(shí),可以根據(jù)所學(xué)進(jìn)行小范圍的實(shí)踐活動(dòng)。感受科技的魅力與發(fā)達(dá),也體驗(yàn)到農(nóng)耕的樂趣。
一般適用對(duì)象:適合分布在以發(fā)展農(nóng)業(yè)作物生產(chǎn)為主、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高、農(nóng)產(chǎn)品商品化程度高的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的村莊。
規(guī)劃要點(diǎn):將科技與農(nóng)業(yè)緊密的聯(lián)系在一起,創(chuàng)造出更多的產(chǎn)品,打造“零廢棄”型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,提高農(nóng)業(yè)規(guī)?;\(yùn)營(yíng)程度,增加土地產(chǎn)出率。農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和科技完美結(jié)合創(chuàng)出獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)科技游。
適合開展項(xiàng)目:研學(xué)旅游、親子旅游、休閑度假游等。
案例:石家莊正定縣塔元莊村,緊鄰市區(qū),坐落在滹沱河北岸,是個(gè)名聲遠(yuǎn)播的魅力村莊。塔元莊農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于石家莊市北五公里正定縣西2公里,距正定縣火車站約2.5公里現(xiàn)在已發(fā)展成為集自然生態(tài)、旅游觀光為一體的綜合性園區(qū)。塔元莊農(nóng)業(yè)生態(tài)園劃分為無土栽培種植示范區(qū)、名優(yōu)花卉種植示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、休閑餐飲娛樂區(qū)、共五個(gè)區(qū)域、形成了百菜園、奇瓜園、空中菜園、空中飛車、親子體驗(yàn)、戲水摸魚、等觀光景點(diǎn)。園內(nèi)共種植了上百種名優(yōu)花卉,幾十種熱帶植物,形成了南花北開、南樹北栽的特殊風(fēng)情。體現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的無土栽培、立體種植和千余種多肉植物等都是園內(nèi)美麗的景觀。塔元莊農(nóng)業(yè)生態(tài)園主要功能體現(xiàn)在市場(chǎng)供應(yīng)、示范推廣旅游觀光和素質(zhì)教育。園中的各種農(nóng)業(yè)物產(chǎn)不僅是旅游觀光結(jié)成部分,而且也是為市場(chǎng)供應(yīng)的綠色食品,游客在觀光時(shí)、完全可以享受到觀、玩、吃、購(gòu)、娛一條龍的服務(wù)。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
充分挖掘、利用好村莊本底資源,了解村域周邊優(yōu)勢(shì)資源,是村規(guī)劃中產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的基本,只有對(duì)村域現(xiàn)有基礎(chǔ)資源有了充分的了解,才能更好的研判村域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。同時(shí),選擇合適的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,也對(duì)村域產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響較大,要充分考慮村域本底條件,不只著眼于當(dāng)前,更要讓村域發(fā)展變得可持續(xù)。結(jié)合實(shí)際、考慮現(xiàn)狀,選擇最合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,充分利用好優(yōu)勢(shì)條件,搞好農(nóng)旅融合的可持續(xù)性發(fā)展,從而進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。
結(jié)語(yǔ):
產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基石。鄉(xiāng)村振興背景下的村規(guī)劃,首先要思考的是怎樣用好文化、生態(tài)資源做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,以此促進(jìn)村域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)文化與生態(tài)振興,再以經(jīng)濟(jì)發(fā)展留住人才實(shí)現(xiàn)人才振興,并充分考慮基層組織建設(shè)實(shí)現(xiàn)組織振興。而產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中最重要的就是如何充分合理的運(yùn)用已有資源,根據(jù)資源合理確定村莊發(fā)展方向、模式及目標(biāo),不僅是促進(jìn)農(nóng)旅融合甚至是一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),促進(jìn)村域產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、現(xiàn)代化、可持續(xù)發(fā)展,合理增加村產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中引入更多的第三產(chǎn)業(yè)元素,加快一三產(chǎn)業(yè)的互動(dòng),農(nóng)旅融合,最終實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共享和鄉(xiāng)村振興。
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